RESEP GURAME GORENG GARING


Resep Gurame Goreng Garing

 Bahan

  • 700 gram ikan gurami (1 ekor)
  • 1 sdm jeruk nipis

Bumbu halus

  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt garam

Cara membuat

  1. buang sisik ikan gurami, lalu potong ikan gurami menjadi tiga bagian, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis, biarkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih, sisihkan.
  2. lumuri ikan gurami dengan bumbu halus, biarkan 30 menit agar bumbu meresap.
  3. panaskan minyak yang banyak di dalam wajan, goreng ikan gurami sampai kuning kecokelatan, angkat, tiriskan. Sajikan ikan gurami goreng garing dengan sambal terasi dan lalapan.

Untuk 4 orang

Iklan

Posted on Oktober 6, 2011, in Kuliner. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: