Monthly Archives: Maret 2012
AYAM GORENG SERUNDENG
Bahan
- 1 ekor ayam broiler ukuran kecil, potong 4 bagian
- 350 ml air kelapa
Haluskan
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 1 ½ sdt ketumbar
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula merah
- 2 cm kunyit
- 2 butir kemiri, sangrai
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- Minyak untuk menggoreng
- 4 butir bawang merah, haluskan
- 2 siung bawang putih, haluskan
- ¼ sdt jintan, haluskan
- 4 cm lengkuas, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 250 gram kelapa, parut memanjang
- 2 sdt air asam
- Cara membuat
- ungkep ayam dengan air kelapa, bumbu yang dihaluskan, daun salam, dan serai sampai matang. Angkat. Goreng ayam sampai kuning kecokelatan. Sisihkan.
- serundeng: panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bawang merah, bawang putih, dan jintan yang dihaluskan. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai, gula pasir, dan garam. Masukkan kelapa parut dan air asam.
- masukkan ayam goreng kedalamnya. Aduk-aduk dengan api kecil sampai kelapa kering dan kecokelatan. Angkat.
Untuk 4 orang
RESEP BERBISNIS MAKANAN
Untuk bahan dasar Adonan, sekilo KESIAPAN
Kesiapan adalah segalanya, Siap untuk bekerja keras, siap untuk sukses begitu pula siap untuk mengalami kegagalan. Sebelum memulai, pikirkan berulang kali apakah Anda betul-betul berniat usaha. Perhatikan kondisi pasar makanan apa yang sedang digemari orang. Setelah memutuskan ingin berusaha, susunlah rencana yang matang. Perhitungkan segala kemungkinan: mulai dari kalkulasi laba-rugi, fluktuasi harga bahan, perkiraan jumlah penjualan, biaya-biaya dan sebagainya.
Sebagai pemikat selera, satu sendok SENTUHAN PRIBADI
kembangkan resep/produk yang unik, khas Anda sendiri. Gemarlah bereksperimen, memadukan bahan, menghias sampai menemukan satu resep hidangan yang paling mantap. Suguhkan kepada pembeli dengan pelayanan yang ramah dan memuaskan.
Selanjutnya, secangkir KEGIGIHAN
Di awal dan tengah jalan biasanya dijumpai banyak kerikil. Mungkin sulit mencari pelanggan. Mungkin juga mental Anda mundur saat muncul saingan-saingan baru. Atau bosan, atau menghadapi masalah keuangan. Justru di sini anda diuji!… Kata orang, selama ada kemauan di situ ada jalan. Jangan mudah menyerah di ronde petama.
Jangan lupa, dua sendok KEINGINAN BELAJAR
Tak usah malu bertanya atau gengsi meminta pertolongan orang lain. Jangan pernah berhenti belajar, bahkan dari orang yang jauh lebih muda sekalipun. beranilah mengakui kesalahan yang lalu dan bertekad memperbaikinya. Semoga sukses.
“Orang-orang yang berhenti belajar akan menjadi pemilik masa lalu. Orang-orang yang masih terus belajar, akan menjadi pemilik masa depan” (Mario teguh)
15 Foto Manipulasi Dengan Teknik Out of bound
Dengan cara ini sebuah foto yang biasa punseolah-olah hidup dan memilik nilai yang lebih.
Teknik ini dapat dicapai dengan keterampilan dalam mengedit foto dasar terutama teknik framing komposisi saat kita mengambil foto. Menciptakan sebuah foto out of bound yang menarik sangat tergantung pada sudut pandang foto dan kreativitas masing masingindividu.
Dragonfly OOB
Micah A. Ponce
Shiggedyswa
Micah A. Ponce
gali
Allie Nose FMP
KarenJoy1956
Micah A. Ponce
Stepping Out-of-Bounds
Micah A. Ponce
Bigfoot oob
Serrator
O Brother Where Art Thou?
Micah A. Ponce
via Andre W
via dela7
Tips Membuat Bawang Goreng Renyah
15 Koleksi Billboard Terbaik
Postingan kali ini berisi daftar 15 Billboard dengan ide yang sangatbrilian …. semogaanda menikmati dan mendapatkan inspirasi!